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Ceviche, pulpo y pisco sour

Cocina peruana del chef Joseph Rios Aban, en Rua Luís de Camões 90, Alcântara, cerca de LX Factory.

Abierto hasta las 16:00. Vuelve a abrir a las 19:00.

Lunes a viernes
12:00 a 16:00 y 19:00 a 23:00
Sábado
13:00 a 16:00 y 19:00 a 23:00
Domingo
Cerrado

O llame al +351 924 385 110.

Ceviche en leche de tigre amarilla, con camote, choclo, cancha y cebolla roja, visto de cerca.
Ceviche en un plato hondo junto a la ventana, con camote, choclo, cancha, cebolla roja y culantro.

Ceviche

Pescado crudo marinado en leche de tigre. El clásico lleva pescado blanco, cebolla roja, choclo, cancha y camote. Hay cinco ceviches en la carta y un trío que reúne el clásico, el de ají amarillo y el de atún nikkei.

  • Ceviche clásico20 €
  • Trío de ceviches35 €

Pulpo

Pulpo anticuchero: un tentáculo de pulpo a la parrilla, bañado en salsa anticuchera sobre salsa huancaína, con choclo peruano.

Pulpo anticuchero: pulpo a la parrilla en salsa anticuchera, con choclo peruano, papas y salsa huancaína. ¡Provecho!

Entre las entradas está el pulpo al olivo, en salsa de aceitunas peruanas, con palta y tomates cherry.

  • Pulpo anticuchero25 €
  • Pulpo al olivo18 €

Pisco sour

Un pisco sour en una copa junto a un plato de ceviche.

Pisco sour tradicional, de maracuyá o de frutos rojos. ¡Salud! La carta también tiene chicha sour y chilcano y, sin alcohol, chicha morada e Inca Kola.

  • Pisco sour tradicional10,00 €
  • Pisco sour maracuyá10,00 €
  • Pisco sour frutos rojos10,00 €

Reseñas

4,9

de 5 en Google

215 reseñas, al 6 de octubre de 2026

Leer las reseñas en Google

9,7

de 10 en TheFork

332 reseñas, al 8 de octubre de 2026

Leer las reseñas en TheFork
El salón durante el día: mesas blancas junto a la ventana, lámparas de mimbre y un espejo grande en la pared.

En Alcântara

Rua Luís de Camões 90, 1300-360 Lisboa.

A 5 minutos a pie de LX Factory.

El chef y el salón

El chef Joseph Rios Aban es el dueño de Sinchi y dirige la cocina. El salón da a la calle, con lámparas de mimbre, plantas en las ventanas y mesas para dos y cuatro personas.

Conocer Sinchi

Horario

Abierto hasta las 16:00. Vuelve a abrir a las 19:00.

  1. LunesAlmuerzo: 12:00 a 16:00Cena: 19:00 a 23:00
  2. MartesAlmuerzo: 12:00 a 16:00Cena: 19:00 a 23:00
  3. Miércoles, hoyAlmuerzo: 12:00 a 16:00Cena: 19:00 a 23:00
  4. JuevesAlmuerzo: 12:00 a 16:00Cena: 19:00 a 23:00
  5. ViernesAlmuerzo: 12:00 a 16:00Cena: 19:00 a 23:00
  6. SábadoAlmuerzo: 13:00 a 16:00Cena: 19:00 a 23:00
  7. DomingoCerrado

En días festivos, llame para confirmar el horario.

¿Almuerzo o cena?

De lunes a sábado. Elija el día y la hora: la mesa queda reservada al momento, sin cuenta ni contraseña.

Para más de 8 personas, llame al +351 924 385 110.